Name: Cinnamon rolls
Total time: 30 min
Cuisine: cinnamon rolls
Ingredients: 360 grammes de farine; 12 grammes de levure fraîche de boulanger; 50 grammes de sucre; 125 ml de lait (tiède); 1 oeuf; 60 grammes de beurre ( bien mou); 1 pincée de sel; 50 grammes de beurre; 30 grammes de sucre cassonade; 2 cuillères à soupe de cannelle en poudre; 1 oeuf (battu en omelette)

Cinnamon rolls

Stella Cuisine

Ingrédients

360 grammes de farine

12 grammes de levure fraîche de boulanger

50 grammes de sucre

125 ml de lait (tiède)

1 oeuf

60 grammes de beurre ( bien mou)

1 pincée de sel

50 grammes de beurre

30 grammes de sucre cassonade

2 cuillères à soupe de cannelle en poudre

1 oeuf (battu en omelette)

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Préparation de la recette

1Mélangez le lait avec la levure jusqu'à dissoudre quasiment la totalité de cette dernière (il vous restera quelques morceaux, pas grave !).

2 Mettre la farine dans un grand saladier et ajouter le lait.

3 Ajoutez ensuite le sucre, le sel, œuf battu en omelette et le beurre mou en petits morceaux.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Brioches roulées à la cannelle. Cinnamon rolls (brioches roulées à la cannelle)

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Recette ajoutée le 25/03/15 - Mise à jour le 03/11/18 .

Accord mets et musique

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par gourmandiseassia pour accompagner la recette Cinnamon Rolls à la vergeoise et cannelle.

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