Name: Lot cha boeuf
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: riz
Ingredients: bavette: 400 g de; huile d'arachide: 1 cs d'; pak choy: 1; germes de soja: 1 poignée de; sauce soja salée: 1 cs de; sauce d'huîtres: 1 cs de; fécule de riz: 250g de; eau: 370 ml d'; sauce d'huîtres: 1 cs de

Lot cha boeuf

Simple & Gourmand

Préparation : 20 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

bavette: 400 g de

huile d'arachide: 1 cs d'

pak choy: 1

germes de soja: 1 poignée de

sauce soja salée: 1 cs de

sauce d'huîtres: 1 cs de

fécule de riz: 250g de

eau: 370 ml d'

sauce d'huîtres: 1 cs de

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Quelques mots sur cette recette

Les lot cha boeuf sont un plat cambodgien composés de pâtes à base de fécule de riz, sautées au boeuf et aux légumes. J’avais découvert ce plat grâce à un petit restaurant près de là où je travaillais qui les faisait maison. J’ai tout de suite adoré ce plat et en ai consommé très très régulièrement.

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Recette ajoutée le 19/10/20 - Mise à jour le 25/03/22 .

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