Name: Salade de boeuf au sésame
Total time: 30 min
Cuisine: salade
Ingredients: rumsteack: 300 g; sauce soja salée: 3 cs; huile de pépins de raisin: 1 cs; jus de citron vert: 3 cs; gousse d'ail: 1; gingembre: 2 cm; salade verte: 2 poignées; huile de sésame: 0.5 cc; sésame non grillé: 1 cc; cassonade: 1 cc

Salade de boeuf au sésame

Simple & Gourmand

Ingrédients

rumsteack: 300 g

sauce soja salée: 3 cs

huile de pépins de raisin: 1 cs

jus de citron vert: 3 cs

gousse d'ail: 1

gingembre: 2 cm

salade verte: 2 poignées

huile de sésame: 0.5 cc

sésame non grillé: 1 cc

cassonade: 1 cc

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Préparation de la recette

1Laver la salade, réserver.

2Préparer la sauce en mélangeant la sauce soja, le sucre, l'huile de sésame et le jus de citron vert.

3 Réserver.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Cette recette de salade de bœuf au sésame est d'inspiration asiatique. C'est une salade bien gourmande, légèrement acidulée et parfumée. Le morceau de viande utilisé doit être de qualité pour apprécier au maximum cette salade rapide. On peut la préparer toute l'année et c'est une très bonne chose pour les amateurs de viande.

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Recette ajoutée le 06/07/16 .

Accord mets et musique

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