Il m'en aura fallut du temps pour trouver du cédrat ... mais oui je vous parle de cet agrume que seuls les Corses ( oui, oui seul les Corses connaissent ....), car soit disant cet agrume né, pousse, grandit, mûrit en CORSICA (forever ...) ... et bien au final je le crois ...
Les Puristes vous diront que le cédrat est une espèce d'arbres de la famille
des Rutacées (quoi çà ... ah bon ???).
Que le fruit du Cédrat est un agrume, que son nom vient de la particularité de son écorce épaisse et rugueuse qui sent le cèdre (ah ben si ... çà se sent .. quand même).
Que le Cédrat est l'Ancêtre du citron, que c'est un gros fruit ovale et bosselé ... mais qu'il est tellement bon et parfumé qu'on se damnerait
pour en faire des pâtisseries ... (non ??? .... si .... évidemment)
Allez venez par ici, et si on se faisait un cake au cédrat ... et oui ... et pourquoi pas ... vraiment ??
Oui ... oui ... vraiment ... parce que c'est vous ... et parce que j'ai trouvé ce matin mon trésor à BIOCOOP CELONY.
Espèce de Cake partage également ces recettes.
Le citron donne une note acidulée à vos préparations salées et sucrées.
Ses zestes, son jus fruité et sa pulpe acidulée : le citron a tout bon.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par sharing cuisine pour accompagner la recette Cake banane et réglisse.
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