Si 6 scies scient 6 citrons, 606 scies scieront 606 citrons

Le citron donne une note acidulée à vos préparations salées et sucrées.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 07/12/2012.

Recettes et techniques du Chef

Pâte de citrons confits
Un condiment qui s'utilise en salé comme en sucré.

Recettes des Gourmets

Financiers citron pavot
épicétout  -  Des financiers ultra gourmands.
Baba au rhum, citron et citron vert
Ed.  -  Un baba original et tout en fraicheur !
Soupe de lentilles aux épinards et citron
Cuisine Culinaire  -  Recette de soupe de lentilles, épinards, citron. Riche en protéines végétales et en fibres.
Gâteau citron au lait iben et caramel de citron
kaderick  -  Ce gâteau est juste terrible, il est moelleux au possible, humide avec un fort goût de citron.
6 coups de coeur
Petits gâteaux citron fruits rouges
les sucreries de Yory  -  Une recette de petits gâteaux très frais composés d'une mousse légère au citron, d'un insert de compotée de fruits rouges et d'un biscuit cake citron.
Key lime pie
Made in Cooking  -  La "Key lime pie" est devenue l'un des symboles de la Floride. Un coup de fourchette, et vous deviendrez addict à ce dessert.
Lemon curd ultra citronné et allégé
La gourmandise selon Angie  -  Ces crêpes sont juste un pur régal.
1 coup de coeur

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La figue n'est pas un fruit mais un faux-fruit.

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Techniques appliquées aux fruits

Préparations, tailles et cuissons des fruits pour cuisine et pâtisserie.

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Un fruit au goût délicat et légèrement acidulé.

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Entre la Conférence, la Beurrée Hardy et la Williams, mon coeur balance.

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Un pâte de fruit automnale par excellence.

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