Kalb louz au leben

Un beau contraste entre la douceur de la semoule cuite au lait et la fraîcheur des oranges.

Pour gâteaux de semoule, de riz et crèmes renversées.

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser votre pâte feuilletée en quelques minutes sans temps de repos.

Bonne résolution de l'année : préparer ma pâte feuilletée moi-même ! Conseils, astuces et recettes du Chef.

Makrout, baklawa ou griwech pour un goûter gourmand ou pour célébrer l'Aïd.

Et pourquoi pas des amandes ailleurs que dans les galettes ?

Un classique parmi les classiques et quelques une de ses variantes.

Cet incontournable plat du Maghreb est parfait pour les repas en famille.