Name: Le sablé géant
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: sablés
Ingredients: 200 g de beurre salé ramolli; 100 g de sucre en poudre; 1 cuiller à café d'extrait de vanille; 280 g de farine tamisée; 60 g de farine de riz tamisée

Le sablé géant

Sabine Simon

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

200 g de beurre salé ramolli

100 g de sucre en poudre

1 cuiller à café d'extrait de vanille

280 g de farine tamisée

60 g de farine de riz tamisée

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Fouetter le beurre ramolli avec le sucre et la vanille pour faire blanchir la préparation.

2Ajouter les farines et mélanger.

3Sur un plan de travail légèrement fariné, abaisser la pâte à 2 cm d'épaisseur environ en lui donnant une jolie forme.

4Pincer les bords pour la présentation.

5Cuire sur une plaque recouverte de papier sulfurisé pendant 30 minutes à 175°C.

6Le sablé doit être doré.

Quelques mots sur cette recette de dessert

Une recette délicieuse de simplicité.

biscuits sablés

Recette ajoutée le 14/12/11 - Mise à jour le 20/03/23 .

Accord mets et musique

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les petits plats du Prince pour accompagner la recette Sapin de Noël en sablés chocolat et orange.