Des sablés par milliers

A offrir ou à grignoter pendant les préparatifs de Noël.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 17/12/2014.

Recettes et techniques du Chef

Sablés diamant au citron vert
Les sablés diamant sont appelés ainsi à cause de cet enrobage à l'oeuf et au sucre cristallisé.
1 coup de coeur

Recettes des Gourmets

Etoiles de noël croquantes aux céréales
Rosenoisettes  -  Ce chocolat coulant avec la note de cannelle et la pointe de vanille est juste irrésistible pour se mettre dans l'ambiance des fêtes de fin d'année ! Bien qu'il n'y ait pas de saison pour ces biscuits croquants, non ?
Biscuits spritz viennois
Diana  -  Des petits sablés doux et craquants.
Biscuits aux flocons d’avoine
Le Pays des Gourmandises  -  Des petits biscuits vegan aux flocons d'avoine, parfaits pour une pause gourmande et équilibrée.
Sablés
Ramène La Popotte  -  Voici une recette de sablés toute simple où il n'est même pas besoin de laisser reposer la pâte. Je l'ai aromatisée avec de l'eau de fleur d'oranger. Ici, j'ai utilisé des emporte-pièces de Noël mais ils peuvent être réalisés tout l'année avec des...
Sablés rennes de noël
Catalina - Le Blog de Cata  -  Délicieux et très ludiques à faire !
Petits sablés aux 4 épices
omothermix  -  Régalez-vous avec cette recette de petits sablés aux 4 épices préparer rapidement en 5 minutes grâce au thermomix. Ils ne font pas envie ?
Sablés façon sucre d'orge
Les Gourmandises de Lou  -  Des sablés qui plairont aux enfants et aux parents !
Sablés sourires vanille et chocolat
Patsyphice  -  Ces petits sablés apportent de la bonne humeur !
1 coup de coeur

Voir aussi

Les petits chocolats pleins vidéo
Les petits chocolats pleins

Moulage et démoulage des chocolats

Langouste pochée vidéo
Langouste pochée

Pocher une queue de langouste au court-bouillon

Faire ses chocolats maison pratique
Faire ses chocolats maison

Pour Pâques ou noël, oeufs, lapin ou bonbons, seront fait maison !

Le chocolat cinéma
Le chocolat

Comédie romantique (UK/USA) de Lasse Hallström.

Joyeux Noël ! Avec des petites douceurs qui vous perdront... recettes
Joyeux Noël ! Avec des petites douceurs qui vous perdront...

Après la bûche et pendant la partie de scrabble, les biscuits sont légion.

Les huîtres, stars de nos tables de fêtes recettes
Les huîtres, stars de nos tables de fêtes

Pas une table de Noël n'échappe à ce coquillage !

Filet de boeuf en brioche technique
Filet de boeuf en brioche

ou filet en croûte.

Pains au lait à la cannelle recette
Pains au lait à la cannelle

Du petit déjeuner au goûter voici des viennoiseries craquantes....

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Crue, cuite, confite, en sauce ou en coulis, il y a mille et une façons de l'apprécier.
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Des tartelettes pour ne pas faire de jaloux.
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Servie dans une quiche, en tartinade ou grillée, la truite a toujours du succès.
A la découverte de la cuisine cajun
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Ses multiples influences font d'elle l'une des cuisines les plus variées au monde.
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L'été, cru mais aussi cuit, le concombre impose sa fraîcheur.
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La baguette, un des symboles de la France à travers le monde, ici en version farcie.