Quand on pense bouffe réconfortante, on pense boeuf bourguignon et osso bucco. Pourquoi pas la fusion des deux ? Cette version de l'osso bucco de porc fera le bonheur des amateurs de bourguignon.
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L'ossobuco alla milanese et quelques délicieuses variantes.
Si vous pensez être un champion des champignons, ce quiz est pour vous.
Le vin parfume de ses saveurs subtiles plats mijotés, bouillons et sauces.
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On file en cuisine avec Frank Sinatra - My Way
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