Incontournables des tables de Noël, on en consomme plus de 400 millions par an dans l'Hexagone, les escargots ont toujours la côte. Pour changer des classiques escargots au beurre persillé, aujourd’hui nous vous proposons de les accompagner de champignons dans une cassolette en croûte feuilletée.
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Les boissons dégustées lors des fêtes de fin d'année sont délicieuses. Mais les connaissez-vous vraiment ?
"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
Au beurre persillé, dans une quiche ou un feuilleté, l'escargot a ses amateurs.
Nous avons sélectionné quelques unes de vos recettes qui nous ont inspiré.
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On se met dans l'ambiance et on écoute The Rolling Stones - Sympathy For The Devil
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