Piccata de poulet au citron ou scaloppine au citron, une recette italienne classique parfaite pour vos dîners de semaine ou pour recevoir!
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On obtient de cette façon une escalope fine et régulière.
Connaître les produits frais bon marché et savoir lire les étiquettes.
De canard ou de poulet, l'aiguillette se prête à de nombreuses recettes.
Une tranche fine de poulet, dinde ou veau que l'on peut farcir, paner ou gratiner.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Papounet pour accompagner la recette Rougail saucisses traditionnel.
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