Une version au four des célèbres röstis pour des galettes moelleuses et moins grasses que les traditionnelles. C'est un accompagnement parfait avec une bonne viande grillée ou des oeufs.
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Si belle, dorée et parfumée, comment ne pas l'inviter ?
Nicolas le Cuisinier partage également ces recettes.
Rien ne remplacera jamais le plaisir apporté par une vraie purée faite maison !
La pomme de terre rissolée et ses dérivés la pomme parisienne et alsacienne
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Agrémenté de poisson, de viande ou de légumes, il satisfait tous les palais.
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Pendant la cuisson des galettes on en profite pour réécouter The Beatles - Come Together
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