Soupe traditionnelle gratinée à l'oignon

Soupe gratinée à l'oignon

Name: Soupe gratinée à l'oignon
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: oignons
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

My Parisian Kitchen

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 50 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Grand classique de la cuisine française mais tellement bon on ne s'en lasse pas. Je vous explique comment faire pour avoir des oignons fondant à souhaits, un bouillon hyper bon, le tout bien gratiné.

Voir la recette

aromates bouillon cuisine classique cuisine traditionnelle cuisine économique fromage gratin oignons potage produits laitiers soupe soupe à l'oignon

Recette ajoutée le 01/03/22 - Mise à jour le 02/03/22 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Les recettes de famille

Sabine Simon

Une bonne façon de fêter les grand-mères en cuisine.

D'autres recettes du même Gourmet

My Parisian Kitchen partage également ces recettes.

Salade d’endives au comté, pommes, noix et raisins secs

Des endives, des pommes, du fromage et des noix. Une salade composée très classique mais qui plait toujours et que l’on peut faire varier au gré des envies. Et qui fait un bon repas complet les soirs de semaine !

Bricks à la poire et au Bresse bleu façon samoussa

Une délicieuse alliance de la force et de la douceur, avec du fruit et du fromage. Avec un peu de noix et un filet de miel. Servi avec une petite salade verte, ça fonctionne à tous les coups.

Crème de chou-fleur à la poire et au bleu

Ce velouté au chou-fleur et à la Fourme d'Ambert pourrait-on dire tellement cette crème est onctueuse, peut être servi au choix en accompagnement pour donner un peu de peps à une assiette de volaille ou de viande rouge ou plus liquide en guise de soupe bien savoureuse. Avis aux amateurs de fromage...