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Bibimbap : un riz aux légumes et à la viande typique de la cuisine coréenne
Bibimbap : un riz aux légumes et à la viande typique de la cuisine coréenne

Bibimbap

Facile
1
1 personne

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Riz aux légumes et à la viande, le bibimbap se compose de riz recouvert de divers légumes, de viande sautée et de dasima twigak (algues frites). Il s’agit de l’un des plats les plus populaires en Corée et il est aujourd’hui largement apprécié par les gourmets du monde entier.

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Recette ajoutée le 21/02/13  -  Mise à jour le  13/05/23 .

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