Vous êtes vous déjà demandé comment faire un bon tajine d’agneau, un plat délicieux et savoureux, originaire du Maghreb ? Découvrez ici les petites astuces qui vous permettront de préparer ce plat mijoté parfumé et chaleureux. Voilà de quoi faire plaisir, en famille ou entre amis !
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Une viande tendre et savoureuse qui se cuisine de mille et une manières.
Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.
Le colombo est un mélange d'épices très populaire dans les cuisines antillaises et indiennes.
Fondante et savoureuse, la souris d'agneau est parfaite pour les grandes occasions.
Version salée d'un voyage vers une cuisine généreuse et épicée.
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On se régale et on écoute Michael Jackson - Don't Stop 'Til You Get Enough
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