L'agneau on l'aime, et pas seulement à Pâques ! A chacun son plat préféré, côtes, épaule, selle, carré, l'agneau ne se réduit pas seulement au gigot.
Accompagnez-le de quelques légumes primeurs juste glacés au printemps pour une assiette fraîcheur.
Le menu de Pâques a ses spécialités gourmandes chez nous comme ailleurs. Testez vos connaissances en 10 questions.
Connaître les appellations et situer les différents morceaux.
L'agneau, une délicieuse tradition du repas de Pâques.
Fondante et savoureuse, la souris d'agneau est parfaite pour les grandes occasions.
Les recettes du Chef en vidéos...
RDV sur Youtube !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0