Tout le monde connait le vitello tonnato...Mais les courgettes, moins sûrement. Voilà une petite recette rapide et savoureuse pour rafraichir les papilles quand il fait chaud.
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La fameuse sauce qui accompagne la tête de veau, le pot-au-feu et les grillades, ou encore les poissons froids.
Une mayonnaise maison excellente avec le poisson.
Un poisson qui se glisse facilement dans toutes vos préparations salées.
Un fromage qui apporte du caractère et de l'onctuosité à de nombreux mets.
La cuisson du poulet s'adapte à toutes vos envies classiques et originales.
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