Le Vitello tonnato est un plat italien, plus précisément de la région du Piémont. C’est un plat estival composé de veau et d’une mayonnaise au thon qui se consomme très frais.
Voir la recetteUn poisson qui se glisse facilement dans toutes vos préparations salées.
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Êtes-vous un boss en matière de cuisine italienne ? La réponse en 10 questions !
La fameuse sauce qui accompagne la tête de veau, le pot-au-feu et les grillades, ou encore les poissons froids.
Pour la Pentecôte ou d'autres occasions, les recettes de veau sont autant d'occasions de beaux accords mets et vins.
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Un poisson qui se glisse facilement dans toutes vos préparations salées.
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