Traditionnellement préparé le dimanche pour réunir toute la famille autour d'un bon repas, le poulet rôti accompagné de ses petites pommes de terre au four est un classique dont on ne se lasse pas.
Mais pour changer tout de même de nos habitudes, allons voir un peu ce qui se prépare chez nos voisins et inspirons-nous de leurs merveilleuses recettes à base de poulet.
Un livre de Anne Coppin. UMAI Editions.
Des accords vins savoureux pour le plus emblématique des volatiles.
Il est temps de revenir à des repas équilibrés.
A vos photos...
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