Pour la Saint Patrick, je vous propose cette soupe typique qui daterait du 6ème siècle, l'une des plus anciennes recettes irlandaises dont on ait connaissance : un velouté d'avoine et de poireau. Les ingrédients principaux sont très basiques, du poireau, de l'avoine concassé (Irish steelcut oatmeal), du bouillon, du lait et du macis.
Voir la recetteCook A Life by Maeva partage également ces recettes.
Testez vos connaissances sur cette fête irlandaise emblématique et défiez vos amis !
Potage classique à base de purée de légumes additionné de juliennes de légumes étuvées au beurre.
Un fromage et un plat convivial par excellence pour amateurs de fromage fondu.
Le son d'avoine agrémente porridges, pâte à pancakes, gratins et fromages blancs.
L'avantage des soupes est qu'on peut en varier à l'infini les recettes.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Amelia pour accompagner la recette Fondant Carrot Cake et coeur chocolat vegan.
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