Toutes jeunes baby carottes au safran

Toutes jeunes carottes au safran

Quelques mots sur cette recette

[Minimalisme] 🥕 Avec la chaleur, nous boudons un peu nos fourneaux. Nous nous nourrissons principalement de fruits et légumes crus.

Nous avions chargé dans notre panier une jolie botte de baby carottes [toutes jeunes et fines…].

En cuisine…
Nous les avons faites cuire avec un peu d’huile d’olive et quelques pistils de safran.

Nous avons choisi de les déguster froides. Nous avons ajouté un peu de coriandre fraîche et, nous avons râpé un peu de gingembre frais pour une touche de fraîcheur…

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Recette ajoutée le 08/08/20 - Mise à jour le 09/08/20 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Toutes jeunes carottes au safran

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par cuisine en folie pour accompagner la recette Tartelettes aux légumes, kiwi, agrumes et pickles d'oignon.

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