Comme une envie de refaire de bonnes brioches…
Nous avons apporté une petite variante à notre recette de « L’Easy Brioche » en réalisant de petits formats et en ajoutant quelques fruits confits que nous avons fait macérer dans du rhum.
Nous n’avons pas oublié de badigeonner la surface de nos brioches d’un mélange de jaune d’oeuf et de lait pour leur donner un aspect tout doré.
Pour le goût, il faudra nous croire sur parole, pour le visuel jugez plutôt…
Les Gourmands disent partage également ces recettes.
Conseils à propos des oeufs : bien les choisir, bien les conserver et recettes anti-gaspi.
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