Name: Palets bretons
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: beurre salé
Ingredients: Pour 20 palets environ; 150 g de beurre demi sel; 2 jaunes d'oeuf; 250 g de farine; 125 g de sucre en poudre

Palets bretons

Les enfants du gône

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 2 personnes

Pour 20 palets environ

150 g de beurre demi sel

2 jaunes d'oeuf

250 g de farine

125 g de sucre en poudre

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Préparation de la recette

1Mélanger farine et sucre dans un saladier.

2Ajouter le beurre ramolli au micro onde et mélanger.

3Préchauffer le four à 180°

4Ajouter les jaunes d'oeuf.

5Pétrir la pâte à la main ou au robot jusqu'à obtenir une boule homogène.

6Etaler la pâte au rouleau sur 1 cm d'épaisseur après avoir fariné le plan de travail.

7Découper des disques à l'emporte-pièce.

8Enfourner pour 20 minutes environ. Les palets doivent être bien dorés.

Quelques mots sur cette recette de dessert

goûter pour les petits et les grands

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Recette ajoutée le 02/09/13 - Mise à jour le 17/02/21 .

Accord mets et musique

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Isabelle pour accompagner la recette Tarte fine pomme, coing, sarrasin.

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