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Les marinades doivent être adaptées aux produits et aux durées de cuisson.
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Son goût puissant accompagne de nombreuses préparations traditionnelles.
Travers de porc, légumes, poulet... une sélection de belles idées à griller pour tous les goûts.
Son goût acidulé, légèrement aigre se marie parfaitement avec la viande, le poisson, les salades et les farces.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La cerise sur lemaillot pour accompagner la recette Tajine de keftas aux olives et pommes de terre.
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