Un plat complet aux légumes méditerranéens, tomates, poivrons, artichauts, grillés ou poêlés, aux chorizo, jambon Serrano et oeufs. Frais, idéal pour accompagner les grillades de viandes, de poissons ou crustacés, il est incontournable en été, son parfum de vacances fait craquer...
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Matériel, techniques, ingrédients... Répondez à nos 10 questions brûlantes !
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Les marinades doivent être adaptées aux produits et aux durées de cuisson.
Qu'il soit de Parme, de Bayonne, Serrano ou Pata Negra, le jambon cru on adore !
Savoureuses et colorées, elles sont simples à préparer
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par cuisine en folie pour accompagner la recette Baguette rôtie poivron, jambon, chèvre et mozzarella.
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