Pérou. Une entrée froide péruvienne, délicieuse, facile à préparer. Des pommes de terre, du poivron et des piments réduits en purée, du crabe et de la mayonnaise, des avocats au jus de citron et voici un hors d'oeuvre de choix
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Une mayonnaise maison excellente avec le poisson.
Les tourteaux et araignées de mer sont souvent les plus appréciés.
Sauces cocktail, aïoli, mayonnaise... pour vos sandwiches, grillades et salades.
Profiter des produits de la mer en pleine saison c'est toujours mieux.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Piratage Culinaire pour accompagner la recette Petits roulés de truite fumée, à l'avocat et au fromage frais.
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