Name: Sauté de boeuf aux brocolis, champignons et nouilles chinoises
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: nouilles chinoises
Ingredients: 350 g de bavette; 250 g de nouilles chinoises; 250 g de brocolis; 2 gousses d’ail; 1 oignon; 1 boîte de champignons noirs; 1/2 poivron rouge; gingembre; 30 cL de bouillon de bœuf; 1 à 2 cuil. à soupe d’huile; 2 cuil. à café de maïzena; 3 cuil. à soupe de sauce soja

Sauté de boeuf aux brocolis, champignons et nouilles chinoises

Happy papilles

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

350 g de bavette

250 g de nouilles chinoises

250 g de brocolis

2 gousses d’ail

1 oignon

1 boîte de champignons noirs

1/2 poivron rouge

gingembre

30 cL de bouillon de bœuf

1 à 2 cuil. à soupe d’huile

2 cuil. à café de maïzena

3 cuil. à soupe de sauce soja

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Préparation de la recette

1Nettoyer le poivron et l’émincer.

2 Séparer les bouquets de brocolis, et nettoyer les champignons.

3 Les couper en 2.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Une recette de bavette de boeuf simple et rapide qui n'est pas sans quelques accents asiatiques

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Recette ajoutée le 07/03/14 - Mise à jour le 03/12/18 .

Accord mets et musique

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Mes inspirations culinaires pour accompagner la recette Ramen végétarien.