Name: Salep chaud
Prep time: 2 min
Cook time: 5 min
Total time: 7 min
Yield: 3 personnes
Cuisine: cannelle
Ingredients: 3 mugs de lait; 2 cuil. à soupe de farine de riz (on peut mettre 3 cuil. à soupe si on l'aime bien épais); 1 cuil. à soupe de fleur d'oranger ou d'eau de rose; 3 à 4 morceaux de sucre blanc; quelques pincées de cannelle

Salep chaud

Happy papilles

Facile

Préparation : 2 min Cuisson : 5 min

Ingrédients

Pour 3 personnes

3 mugs de lait

2 cuil. à soupe de farine de riz (on peut mettre 3 cuil. à soupe si on l'aime bien épais)

1 cuil. à soupe de fleur d'oranger ou d'eau de rose

3 à 4 morceaux de sucre blanc

quelques pincées de cannelle

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Préparation de la recette

1Délayer la farine de riz dans un peu de lait, mettre tout le lait, la farine délayée, le sucre et l'eau de fleur d’oranger dans une casserole.

2 Faire chauffer à feu doux jusqu'à que la boisson prenne une consistance plus épaisse (5 minutes ou un peu plus environ), puis servir chaud.

3A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de boisson

Direction la Turquie pour ce réchauffer avec ce salep chaud parfumé à la cannelle et à l'eau de fleur d'oranger ou à l'eau de rose

Voir la recette

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Recette ajoutée le 14/03/14 - Mise à jour le 18/11/18 .

Accord mets et musique

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Zika pour accompagner la recette Barania batata.

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