Pommes farcies au boudin bien épicées

Pommes farcies au boudin

Name: Pommes farcies au boudin
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: pommes
Ingredients: 4 pommes; 8 mini-boudins noirs; 50 g de sucre; beurre; 1 étoile de badiane; 1 pincée de gingembre; 1 petite poignée de noix concassées de votre choix (cajou, Grenoble, etc…); 4 tranches de pain d’épices; sel et poivre

Happy papilles

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

4 pommes

8 mini-boudins noirs

50 g de sucre

beurre

1 étoile de badiane

1 pincée de gingembre

1 petite poignée de noix concassées de votre choix (cajou, Grenoble, etc…)

4 tranches de pain d’épices

sel et poivre

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Préchauffer le four à 210°c.

2 Rincer et essuyer les pommes, leur coupe un châpeau et les évider.

3 Réserver la chair épépinée.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

En cuisine avec cette belle idée de recette avec de la badiane !

Voir la recette

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Recette ajoutée le 01/12/16 - Mise à jour le 04/10/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Pommes farcies au boudin

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Nicolas le Cuisinier pour accompagner la recette Chaussons aux prunes.