Name: Muffins au son d’avoine à l’orange et au gingembre
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: son d'avoine
Ingredients: 4 cuil. à soupe de son d’avoine; 2 cuil. à soupe de son de blé; 1/2 cuil. à café de levure chimique; 1/2 cuil. à café de gingembre en poudre; le zeste d’1/2 orange; 2 oeufs; 1 yaourt nature; 1 cuil. à soupe de sucre Muscavado; 1 cuil. à soupe de sucre Muscavado; le zeste d’1/2 orange; le jus d’une orange

Muffins au son d’avoine à l’orange et au gingembre

Happy papilles

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

4 cuil. à soupe de son d’avoine

2 cuil. à soupe de son de blé

1/2 cuil. à café de levure chimique

1/2 cuil. à café de gingembre en poudre

le zeste d’1/2 orange

2 oeufs

1 yaourt nature

1 cuil. à soupe de sucre Muscavado

le zeste d’1/2 orange

le jus d’une orange

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Préparation de la recette

1Préchauffer le four à 180°c.

2 Dans un saladier, mélanger les sons, la levure, le gingembre et le zeste d’orange.

3 Fouetter les œufs, le yaourt et le sucre ensemble, puis l’ajouter cette préparation au mélange précédent.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

De délicieux muffins à l'orange et au gingembre imbibés d'un sirop au jus d'orange

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Recette ajoutée le 07/03/14 - Mise à jour le 02/12/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Muffins au son d’avoine à l’orange et au gingembre

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Une aiguille dans l potage pour accompagner la recette Muffins aux fruits et au yaourt.