Direction la Grèce et son soleil avec ce gratin d'aubergines façon moussaka, au boeuf et au porc haché, proposé par Laurent Mariotte dans sa rubique Petits plats en équilibre
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Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Le boeuf haché se cuisine de multiples façons, des boulettes aux burgers.
Elle agrémente de nombreuses recettes et régale toute la famille.
Dans la ratatouille, gratinée ou en caviar, l'aubergine est un légume phare de l'été
Haché ou entier, saignant ou bien cuit, il existe mille façons de l'accommoder.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Un Pas Plus Vert pour accompagner la recette Aubergines rôties à la mozzarella et au pistou.
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