Simple et rapide à réaliser, ce foie gras au cacao et à l'armagnac révèlera tout son potentiel s'il est réalisé 4 à 5 jours avant d'être dégusté. Il sa mariera à merveille avec du pain d'épices.
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Une pointe d'amertume pour relever vos plats et pâtisseries.
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Réussir la cuisson des escalopes de foie gras de canard ou d'oie.
"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
Plaque à rôtir, terrine à foie gras... ces ustensiles de cuisine vont beaucoup vous aider dans la réalisation de vos réveillons.
Une sélection de recettes qui nous inspirent, 3 menus choisis par l'équipe !
Terrine ou poêlé, le foie gras se met sur son 31 pour des entrées de fêtes simples mais diablement festives.
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On se régale avec ce superbe foie gras et le son de Avicii - Wake Me Up
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