Name: Côtes de porc au cidre et aux pommes poêlées de Trish Deseine
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: côtes de porc
Ingredients: 4 côtes de porc; 4 pommes fermes; 200 ml de cidre; 400 g de crème fraîche; sel (poivre); ciboulette; 1 noix de beurre; huile d'olive

Côtes de porc au cidre et aux pommes poêlées de Trish Deseine

Happy papilles

Facile

Préparation : 5 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

4 côtes de porc

4 pommes fermes

200 ml de cidre

400 g de crème fraîche

sel (poivre)

ciboulette

1 noix de beurre

huile d'olive

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Préparation de la recette

1Éplucher et épépiner les pommes.

2 Les couper en tranches.

3 Faire chauffer le beurre et un peu d'huile dans une poêle.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

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Recette ajoutée le 23/12/14 - Mise à jour le 25/10/18 .

Accord mets et musique

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Mimm pour accompagner la recette Côtes de porc Blackwell.