Ça y est, ils sont là, les bons légumes de printemps, délicieuses asperges, fèves croquantes… Quoi de mieux pour les apprécier qu’une bonne salade fraîche et pour leur donner un petit coup de fouet, une vinaigrette aux agrumes dont la saison se termine.
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Blanche, verte, violette ou sauvage, l'asperge n'a pas dit son dernier mot et risque encore de vous surprendre.
C'est l'été, changez de rythme et suivez les conseils du Chef Simon.
D'acacia, de lavande ou de châtaignier, chaque type de miel a une saveur unique.
Cru, cuit, haché ou en feuilles il y a maintes façons de le déguster.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Ma cuisine salée...Mes envies sucrées... pour accompagner la recette Salade aux 9 ingrédients.
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