La levure est un morceau assez méconnu et c'est fort dommage car il n'est pas très gras pour du porc et bien préparé, c'est un délice. Je vous propose une petite recette en version marinée qui a toujours du succès quand je la sers.
Voir la recetteLa cerise sur lemaillot partage également ces recettes.
Matériel, techniques, ingrédients... Répondez à nos 10 questions brûlantes !
Les marinades doivent être adaptées aux produits et aux durées de cuisson.
Dès le retour des beaux jours, l'envie irrépressible de cuisiner au barbecue nous saisit.
Un goût piquant qui réveille vos recettes, de l'entrée au dessert.
Travers de porc, légumes, poulet... une sélection de belles idées à griller pour tous les goûts.
Un viande festive qui demande une cuisson parfaite pour un repas réussi.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Turbigo Gourmandises pour accompagner la recette Conchiglioni farcis boulettes porc sarrasin.
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