Bruschetta à la sardine, tomates et basilic

Pesto vert au basilic et pesto rouge aux tomates confites.

En condiment ou base de sauce.

Quelques règles de base pour bien conserver les aliments.

Principes, recettes et conseils pour réussir son pain à la maison soi même.

Chaque huile a un goût et une utilisation spécifiques.

Excellent conservateur, le sel est également indispensable en cuisine.

La fleur de sel rehausse délicatement la saveur de nombreux mets.

Pesto rosso, alla genovese et autres déclinaisons qui ne manquent pas de saveur.