Name: Soupe repas aux champignons
Prep time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Cuisine: soupe
Ingredients: 500 ml de bouillon de légumes ou 500 ml d'eau et 1 cuil. à soupe ou à table de bouillon de légumes déshydraté; 375 ml ou 1,5 tasse de boisson de soja; 250 g de champignons de Paris prêts à l'emploi; 240 g de tofu aux herbes; 40 g ou 4 cuil. à soupe ou à table de tapioca; 1 oignon moyen de 120 g environ; 1 cuil. à soupe ou à table d'huile de colza ou canola; 1 grosse cuil. à soupe ou à table de persil haché frais ou surgelé; Poivre au goût

Soupe repas aux champignons

Ma cuisine santé

Préparation : 15 min

Ingrédients

500 ml de bouillon de légumes ou 500 ml d'eau et 1 cuil. à soupe ou à table de bouillon de légumes déshydraté

375 ml ou 1,5 tasse de boisson de soja

250 g de champignons de Paris prêts à l'emploi

240 g de tofu aux herbes

40 g ou 4 cuil. à soupe ou à table de tapioca

1 oignon moyen de 120 g environ

1 cuil. à soupe ou à table d'huile de colza ou canola

1 grosse cuil. à soupe ou à table de persil haché frais ou surgelé

Poivre au goût

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Recette ajoutée le 04/02/19 - Mise à jour le 25/03/22 .

Accord mets et musique

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Turbigo Gourmandises pour accompagner la recette Soupe verte de la sorcière et son balai à croquer.