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Noix vertes au vinaigre, à l'estragon
Noix vertes au vinaigre, à l'estragon

Noix vertes au vinaigre, à l'estragon

Quelques mots sur cette recette

Les noix fraîches se récoltent en ce moment. A cette époque, on peut les cuisiner en apéritif, ou les utiliser pour agrémenter les salades, les viandes. Une recette toute simple où l'on fait mariner les noix vertes dans du vinaigre et de l'estragon.

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Recette ajoutée le 14/07/15 .

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