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Ile flottante surprise
Ile flottante surprise

Ile flottante surprise

Quelques mots sur cette recette

Comme des oeufs à la neige, ici le blanc est préparé façon meringue italienne aux couleurs et arômes d'agrumes et de pralines rouge de Saint-Genix. Un dessert léger, beau et délicieux qui rappelle l'enfance avec une petite touche gourmande d'originalité.

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Recette ajoutée le 23/06/15  -  Mise à jour le  15/03/19 .

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