Name: île flottante aux coeurs de blancs neigeux, pralines rouges
Total time: 30 min
Cuisine: île flottante
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

île flottante aux coeurs de blancs neigeux, pralines rouges

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Quelques mots sur cette recette

Une crème anglaise délicatement parfumée à la vanille où flottent des coeurs de meringue italienne chamarrés de pralines roses concassées... Un dessert pour deux, à deux, pour la fête des amoureux et toutes les soirées tendres du reste de l'année... Ce dessert d’une légèreté et d’un raffinement étonnants, au nom évocateur, est une merveille d’esthétisme et de succulence.

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Recette ajoutée le 22/05/15 .

Accord mets et musique

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Poivre & Zeste pour accompagner la recette Oeufs à la neige sauce Carambar.

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