De belles tomates coeur de boeuf, elles sont énormes et bien charnues, elles sentent bon et leur chair est douce, sucrée. Et comme elles se tiennent bien à la cuisson, ça m'a donné des idées pour réaliser une entrée savoureuse et originale.
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Les saveurs acidulées du fromage de brebis agrémentent tapas, gratins et pâtes.
Un fromage fondant et de caractère qui agrémente de nombreuses préparations.
La tomme, un fromage très utilisé en cuisine pour des recettes ultra fondantes.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par emma.cuisine pour accompagner la recette Couscous de ma grand-mère aux 3 viandes.
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