Ces haricots verts mijotés dans une sauce tomate sont très simples à faire et surtout savoureux. Pour accompagner des viandes ou en plat végétarien avec du riz, boulgour ou simplement du pain. C’est une sorte de ragoût sans viande : les haricots verts sont braisés dans une sauce tomate avec oignon, ail et épices.
Voir la recetteLes haricots verts sont appréciés en salade ou en accompagnement de viandes.
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Une méthode efficace, qui convient bien aux haricots verts, à combiner avec la congélation.
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Noirs, verts, frais ou secs, on aime les haricots sous toutes leurs formes.
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