Omelette soufflée à la Fourme d'Ambert du Chef César Troisgros

Omelette soufflée à la Fourme d'Ambert de Troisgros

Name: Omelette soufflée à la Fourme d'Ambert de Troisgros
Prep time: 20 min
Cook time: 8 min
Total time: 28 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: cuisine anti-gaspi
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Clementine

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 8 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Voici une recette d'un chef triplement étoilé Michelin que, même nous, sommes capables de préparer. Cette omelette pourrait figurer sur un menu de Pâques. En plus elle est très économique et antigaspi car on peut utiliser 2 blancs d'œufs qu'on a conservés d'une autre recette au congélateur. Si vous voulez la présenter comme le Chef César Troisgros commencez par mariner les légumes.

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Recette ajoutée le 18/05/23 - Mise à jour le 02/10/23 .

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