Ces adorables petits soufflés aux fruits rouges à la jolie couleur pastel sont un dessert subtile et élégant, tout en étant naturellement sans gluten et sans lactose.
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Êtes-vous prêt pour la saison des fraises ? La réponse en 10 questions !
Un soufflé glacé au cassis un peu vintage et à la présentation impeccable !
Meringue française, italienne ou suisse ? A chaque type de meringue son utilisation en pâtisserie.
Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.
Craquez pour la Gariguette, la Mara des Bois, la Ciflorette ou la Charlotte.
Une baie fragile qui se conserve bien en confiture, chutney ou simplement surgelée.
Profitez des dernières fraises pour réaliser encore quelques gourmandises.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Soufflé au chocolat.
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