Pain d’épices alsacien orange et bergamote vegan

Pain d’épices alsacien orange et bergamote

Amande et Basilic

Facile

Ingrédients

Pour 4 personnes

340 g de farine de blé T55

160 g de farine de seigle

2 cuillères à café de bicarbonate de sodium

2 cuillères à café de poudre à lever

50 g de muscovado

2 cuillères à soupe d’un mélange de 7 épices (anis vert, badiane, cannelle, cardamome, gingembre, girofle et macis) ou d’épices à pain d’épices

2 cuillères à soupe de zeste d’orange finement ciselés

40 cl de lait de soja

25 cl de sirop d’agave

3 gouttes d’huile essentielle de bergamote

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Voici ma recette de pain d’épices traditionnel parfumé à l’orange et bergamote. Un pain d’épices vegan facile à réaliser et délicieusement parfumé à offrir pour Noël.

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Recette ajoutée le 19/12/18 - Mise à jour le 16/11/20 .

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