1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Cheesecake citron et cassis
Cheesecake citron et cassis vegan et sans gluten
Cheesecake citron et cassis vegan et sans gluten

Cheesecake citron et cassis

Amande et Basilic Amande et Basilic
Facile

Ingrédients

120 g de biscuits végétaliens sans gluten
30 g d’huile de coco liquéfiée (et désodorisée pour moi)
Le zeste d’un demi citron (il est important qu’il ne soit pas traité)
Pour la crème au citron
80 g de noix de cajou
80 g de yaourt de soja
20 cl de lait de soja
30 g de sirop d’agave (ou de sucre de coco)
2 g d’agar agar
Le jus d’un citron vert
1 pincée de sel
Pour le coulis au cassis
200 g de cassis
20 g de sucre de coco
½ cuillère à café d’agar agar
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de dessert

La recette du célèbre cheesecake new-yorkais revisitée en version vegan. Plus aucune raison de résister à une part de cheesecake citron désormais.

Voir la recette
agar-agar agrumes algues cassis cheesecake citron dessert fromage frais fruits rouges fruits secs gâteau noix de cajou noël noël healthy noël sans gluten noël vegan noël végétarien pâtisserie régime sans gluten techniques de pâtisserie vegan
Recette ajoutée le 29/10/18  -  Mise à jour le  22/11/18 .

D'autres recettes du même Gourmet

Amande et Basilic partage également ces recettes.

Buddha bowl au quinoa noir et autres saveurs végétales
Buddha bowl au quinoa noir et autres saveurs végétales
Ce Buddha bowl au quinoa noir, d’une grande richesse nutritionnelle, est parfait pour votre lunchbox. Un plat complet, varié et délicieux à consommer sans modération.
Soupe cresson spéciale détox
Soupe cresson spéciale détox
Voici une soupe cresson spéciale détox pour nettoyer son organisme tout en douceur et plaisir. Délicieuse, rapide, facile et économique !
Pancakes vegan avoine, amandes et huile essentielle d’ylang-ylang
Pancakes vegan avoine, amandes et huile essentielle d’ylang-ylang
Découvrez la recette des pancakes avoine, amandes et huile essentielle d’ylang-ylang. Savourez ces délicieux pancakes vegan au petit-déjeuner ou au goûter.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Tartare de langouste au basilic
technique
Tartare de langouste au basilic

Une recette terre-mer simple et chic.

Gelée de Sauternes
video
Gelée de Sauternes

Une autre façon de servir un Sauternes avec le foie gras... ou le faux gras !

Faire son foie gras maison
pratique
Faire son foie gras maison

"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.

Bûches 100% végétales
recettes
Bûches 100% végétales

Des bûches confectionnées avec uniquement des produits d'origine végétale.

Plaisirs de noël sans gluten
recettes
Plaisirs de noël sans gluten

Des recettes sans gluten chics et festives pour un noël gourmand pour tous.

Des recettes de Noël végétaliennes et festives
recettes
Des recettes de Noël végétaliennes et festives

Que vous soyez vegan ou non, ces recettes de fêtes sauront vous séduire.

Des bûches sans gluten mais pas sans plaisir
recettes
Des bûches sans gluten mais pas sans plaisir

Des invités intolérants au gluten à Noël ? On a de délicieuses recettes pour vous !

Plus de recettes

Accord mets et musique

A écouter en préparant Cheesecake citron et cassis

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0