En repas par journée caniculaire ou en entrée fraîcheur légère avant un repas, je vous propose aujourd'hui ma salade estivale perlée aux crudités et melon. Et si aux petites billes on ajoutait des grandes billes de mozzarella ? Bonne idée... Un petit tour au jardin et voilà que d'autres billes rouges, nos jolies tomates cerises, se joignent aux premières, et appellent encore le concombre et le melon en renfort. Et comme j'adore le vinaigre balsamique, c'est sous sa forme blanche de condiment que je l'ai choisi pour assaisonner cette salade.
Voir la recetteDes fruits d'été gorgés d'eau et de soleil.
Clarisse en Cuisine partage également ces recettes.
Êtes-vous un boss en matière de cuisine italienne ? La réponse en 10 questions !
C'est l'été, changez de rythme et suivez les conseils du Chef Simon.
Des salades ensoleillées par des musiques universelles !
Associez les saveurs, les couleurs et ajoutez votre touche personnelle.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
On se fait plaisir avec Blur - Tender
Recettes, discussions et humour...
RDV sur Facebook !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0