Tagliatelles au Saumon Fumées

Tagliatelles au saumon fumé

Name: Tagliatelles au saumon fumé
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: tagliatelles
Ingredients: 350 g de tagliatelle fraiche.; 1 gousse d'ail écrasé.; 1 brique de crème fraiche (20 cl).; 1 bonne cc de moutarde à l'ancienne.; 1/2 citron pressé.; 2 ou 3 cs de ciboulette ou de persil haché.; Parmesan à parsemer sur les tagliatelles.; Huile d'olive- Poivre.; Facultatif : Quelques feuilles de basilic hachées.

Chef Papounet

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 5 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

350 g de tagliatelle fraiche.

1 gousse d'ail écrasé.

1 brique de crème fraiche (20 cl).

1 bonne cc de moutarde à l'ancienne.

1/2 citron pressé.

2 ou 3 cs de ciboulette ou de persil haché.

Parmesan à parsemer sur les tagliatelles.

Huile d'olive- Poivre.

Facultatif : Quelques feuilles de basilic hachées.

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Préparation de la recette

1On commence par cuire les tagliatelles dans de l'eau bouillante salée. Vu que ce sont des tagliatelles fraiche, 3 minutes suffiront, sinon suivez le mode emploi sur le paquet de vos pâtes.

2Dans une casserole faire revenir l'ail écrasé avec un petit filet d'huile d'olive.

3Ajoutez la crème liquide, la moutarde à l'ancienne, le poivre et la ciboulette ou le persil et faire cuire doucement pour que le mélange épaississe un peu. Ajoutez ensuite le jus d'un demi citron.

4Émiettez votre saumon fumé ou coupez le au couteau.

5(Suite de la recette des tagliatelles au saumon fumées sur le blog).

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Recette maison des tagliatelles au saumon fumées associé à de la crème. les tagliatelles ainsi préparés sont goûteuse et je vous conseille vivement de tester la recette.

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Recette ajoutée le 01/02/21 .