Le rougail Dakatine est un accompagnement pour cari et rougail à base de pâte d'arachide (cacahuètes) et de tomates. À la réunion on dit aussi "rougail pistache". C'est un rougail délicieux qui se déguste aussi parfaitement avec du riz cantonnais
Voir la recetteChef Papounet partage également ces recettes.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Vous l'aimez déjà en pâtisserie... découvrez-le aussi en cuisine !
Craquez pour cette recette emblématique de la Réunion et ses variantes.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Le rougail Dakatine en musique
Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0