Haricots rouge créole-Recette Grains Réunion

Haricots rouge créole

Name: Haricots rouge créole
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: haricots
Ingredients: 1 boite de 500 g de haricot rouge.; 1 oignon.; 1 belle gousse d'ail.; 10 grains de poivre.; 2 branches de thym.; 2 cc de curcuma (Facultatif mais j'en met toujours car le curcuma c'est bon pour la santé).; Huile-Sel-Poivre.

Chef Papounet

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

1 boite de 500 g de haricot rouge.

1 oignon.

1 belle gousse d'ail.

10 grains de poivre.

2 branches de thym.

2 cc de curcuma (Facultatif mais j'en met toujours car le curcuma c'est bon pour la santé).

Huile-Sel-Poivre.

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Voir les étapes de préparation et de cuisson des haricots rouge réunionnais sur le Blog

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Recette de haricot rouge créole appelé "Grains" à l'ile de la Réunion. les haricots rouge créole accompagne les caris et rougails.

Voir la recette

accompagnement cuisine créole cuisine des îles cuisine en couleurs cuisine réunionnaise haricots légumineuses rouge

Recette ajoutée le 06/11/20 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Haricots rouge créole

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

Club Chef Simon

Recettes, blogs et bonne humeur...
Inscrivez vous gratuitement !

D'autres recettes du même Gourmet

Chef Papounet partage également ces recettes.

Zembériques

les zembériques sont le nom réunionnais des haricots Mungo. On les cuisine à la créole en accompagnement de caris et rougails.

Haricot à la créole avec des pois du cap

Essayez cette recette d'accompagnement et donnez votre avis en commentaire !

Pâte de piments vert

Purée de piments vert créole. À la réunion On parle de "piment la pâte". Chaque réunionnais a en permanence un bocal de piment vert dans son frigo car il l'utilise au quotidien. Cette méthode de préparation des piments vert permet aussi de pouvoir les conserver très longtemps.

Commentaires

Voir aussi

Idées de repas économiques La démarche HACCP Cuisiner les champignons Proportions et grammages des légumes En vert et contre tout Un rougail, ça ne se refuse pas

Plus de recettes d'autres Gourmets

Haricots rouges à la créole de Try this !

Haricots rouges à la créole de Clementine

Haricots cocos roses à l'antillaise de Gourmandises épicées